Искать
Отображаемые элементы 1-2 из 2
Введение в биотехнологию
("Пищевая промышленность", 1978)
В книге изложены основы микробиологического получения белковых и хлебопекарных дрожжей, бактериальных удобрений, вакцин, липидов, полисахаридов, спиртов, органических кислот, аминокислот, витаминов, антибиотиков, ферментов. ...
Генетика и человек
(МОСКВА «ПРОСВЕЩЕНИЕ», 1978)
В книге четко и доступно для юного читателя изложена молекулярная генетика, генетика человека и перспективы ее развития. Рассказывая о влиянии мутагенных факторов на организм человека и на наследственность, автор подводит ...