Искать
Отображаемые элементы 1-2 из 2
Селекционные достижения Казахстана
(Бастау, 2001)
В данной книге отражены результаты селекционных работ
ученых РК за 10-летие независимости по зерновым,
зернобобовым, крупяным, сорговым и просовидным,
техническим культурам, а также картофелю, овоще-бахчевым,
плодово-ягодным, ...
СПРАВОЧНИК ТЕХНОЛОГА ПЛОДООВОЩНОГО ПРОИЗВОДСТВА
("ПрофиКС", 2001)
Справочник содержит основные сведения по производству консервов из плодов, овощей и картофеля, о видах тары и условиях хранения сырья. Дана полная характеристика технологического оборудования, приведены методики технологических ...