Амилазная и сахаразная активность слизистой пищеварительного тракта свиней
Аннотации
Автореферат диссертации, посвященной изучению закономерностей пристеночного пищеварения у свиней, в частности углеводов, что в свою очередь может служить научным обоснованием для их правильного кормления.
В исследовании поставлена задача: выяснить участие слизистой различных отделов желудочно-кишеч ного тракта свиней в пристеночном гидролизе питательных веществ.