Возрастные изменения накопления азотистых и минеральных веществ у цыплят нью-гемпшир и русской белой породы. Экспериментальные исследования

Abstract

Целью исследований являлось изучение динамики азотистых и минеральных веществ в грудной мышце, крови и печени у цыплят пород русская белая и нью-гемпшир в возрастном аспекте. В связи с тем, что скорость роста цыплят, накопле­ние в них азотистых и минеральных веществ определяет­ся не только условием кормления, содержания, пород­ностью птиц, но и их подготовленностью к этому еще в эмбриональном периоде, были изучены некоторые вопроси азотистого и минерального питания цыпленка в процессе эго эмбрионального развития.