Искать
Отображаемые элементы 61-61 из 61
«Аспаз» мамандығы бойынша өнеркəсіптік білім беру: жұмыс дəптері
(М. : «Академия» баспа орталығы, 2016)
Жұмыс дәптері «Аспаз, кондитер» мамандығы бойынша оқыту-әдістемелік кешеннің бөлігі болып табылады. Бірінші бөлімде азық-түліктерді механикалық аспаздық өңдеу амалдары мен тәсілдері қарастырылған.
Көкөністер мен ...