Баякышева К.

Публикации в цифровом репозитории

• ИЗУЧЕНИЕ АДГЕЗИВНОЙ АКТИВНОСТИ ПРОБИОТИЧЕСКИХ БАКТЕРИЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ
• ПОВЫШЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ, ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ИХ АССОЦИАЦИЙ К НИЗКИМ ЗНАЧЕНИЯМ рН